Bikin Espresso Enak Tanpa Mesin Kopi: Resep Kopi Mudah yang Wajib Kamu Coba!

Siapa bilang kopi espresso harus dibuat dengan mesin kopi mahal? Faktanya, kamu tetap bisa menikmati espresso nikmat di rumah tanpa perlu peralatan canggih! Dengan alat seduh kopi manual dan beberapa bahan sederhana, kamu bisa membuat espresso dengan rasa yang nggak kalah enak. Ingin tahu caranya? Simak resep kopi espresso enak tanpa mesin yang bisa kamu coba di rumah berikut ini!

1. Resep Espresso dengan Moka Pot

Jika kamu penggemar kopi, tentu sudah tak asing lagi dengan Moka Pot. Alat seduh kopi manual ini adalah pilihan yang tepat bagi kamu yang ingin membuat espresso tanpa mesin kopi. Selain harganya yang terjangkau, Moka Pot bisa menghasilkan rasa espresso yang mirip dengan hasil seduhan menggunakan mesin kopi profesional.

Cara membuat Espresso dengan Moka Pot:

• Siapkan 2 sendok makan atau sekitar 20-22 gram bubuk kopi dengan gilingan halus (fine).
• Tuangkan sekitar 3 ½ sendok air ke dasar panci Moka Pot.
• Masukkan bubuk kopi ke dalam filter Moka Pot, ratakan dan kocok sedikit untuk mengendapkan ampasnya.
• Pasang kedua bagian Moka Pot secara rapat dan pastikan tidak ada udara yang masuk.
• Letakkan Moka Pot di atas kompor dengan api kecil, tunggu hingga kopi selesai diekstraksi.

Dengan Moka Pot, kamu bisa menikmati espresso yang kental dan aromatik tanpa harus membeli mesin kopi mahal.

2. Resep Espresso dengan French Press

Selain Moka Pot, alat seduh kopi manual lain yang juga bisa digunakan untuk membuat espresso adalah French Press. Meskipun rasa espresso dari French Press sedikit lebih ringan dibandingkan dengan Moka Pot, tetap saja kamu bisa menikmati espresso enak di rumah!

Cara membuat Espresso dengan French Press:

• Giling kasar 2 sendok makan biji kopi atau siapkan 2 sendok makan bubuk kopi kasar.
• Panaskan satu cup air hingga mencapai suhu sekitar 200 derajat Celsius.
• Masukkan bubuk kopi ke dalam French Press, lalu tuangkan sedikit air panas untuk membasahi kopi. Diamkan selama 30 detik.
• Setelah itu, tuangkan sisa air panas dan tutup French Press. Tunggu sekitar 4 menit.
• Setelah 4 menit, tekan plunger secara perlahan hingga ke bawah, dan espresso siap dinikmati!

French Press adalah pilihan praktis untuk membuat espresso dengan rasa yang cukup nikmat, cocok untuk kamu yang lebih suka cara manual brew.

3. Resep Espresso dengan kopi instan

Jika kamu ingin cara yang lebih simpel, kamu bisa membuat espresso menggunakan kopi instan. Meskipun tidak setajam espresso yang dibuat dengan mesin kopi, kamu tetap bisa menikmati rasa kopi hitam yang enak dengan cara ini.

Cara membuat Espresso dengan kopi instan:

• Siapkan 1 sendok teh kopi instan.
• Tambahkan ¼ cup (sekitar 59 ml) air panas.
• Aduk rata, dan voilà! Espresso siap dinikmati.

Dengan kopi instan, kamu nggak perlu ribet menyiapkan alat seduh atau giling biji kopi. Cukup gunakan kopi instan yang praktis ini, dan espresso siap dinikmati kapan saja.

4. Kunci Keberhasilan: Biji Kopi Berkualitas

Saat membuat espresso, kualitas biji kopi sangat berpengaruh pada rasa akhir yang dihasilkan. Pastikan kamu menggunakan biji kopi pilihan yang fresh dan berkualitas tinggi, baik itu kopi arabika atau robusta. Kopi lokal Indonesia juga bisa menjadi pilihan yang tepat, karena biji kopi Indonesia dikenal memiliki rasa yang khas dan unik. Untuk hasil terbaik, pastikan juga kamu menggunakan mesin kopi atau peralatan seduh yang bersih.

Membuat espresso enak di rumah itu mudah dan praktis! Dengan menggunakan alat seduh kopi manual seperti Moka Pot atau French Press, kamu tetap bisa menikmati espresso yang nikmat tanpa perlu mesin kopi mahal. Jangan lupa untuk menggunakan biji kopi berkualitas agar rasa espresso yang kamu buat semakin mantap. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, coba resep kopi espresso enak ala kamu!

Sumber: Nescafe