Ingin Coba Minuman Ala Cafe yang Lezat? Kombinasi Kopi dan Cokelat Ini Bisa Jadi Pilihanmu!

Kamu pasti setuju kalau kopi dan cokelat adalah dua bahan favorit yang selalu menggugah selera. Keduanya kaya akan kafein, yang bisa meningkatkan mood dan semangat. Lalu, bagaimana jadinya jika dua bahan ini dipadukan menjadi satu minuman yang nikmat ala cafe? Yuk, simak cara membuat kopi cokelat yang bisa kamu coba di rumah!

Cara Membuat Kopi untuk Kopi Cokelat

Untuk membuat kopi cokelat yang nikmat, kamu bisa memilih metode penyeduhan kopi sesuai dengan preferensimu. Mau menggunakan mesin kopi, French press, atau Moka pot? Semua pilihan tersebut bisa memberikan rasa kopi yang berbeda, tapi pastikan kamu menggunakan bubuk kopi yang baru digiling untuk mendapatkan rasa terbaik.

Resep Kopi Cokelat

Kopi cokelat kini menjadi minuman ala cafe yang populer. Kamu bisa mencoba resep ini untuk menikmati kopi cokelat yang lezat di rumah. Berikut adalah bahan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

• 200 gr cokelat hitam
• 4 cup susu
• ½ cup whipped cream
• 1 sdt chocolate chips
• 1 sachet kopi instan
• 4 sdt gula
• Es batu

Cara Membuat:

1. Potong kecil-kecil cokelat dan masukkan ke dalam mangkok. Tambahkan susu, kopi instan, dan gula. Aduk rata.
2. Panaskan mangkok di microwave, kemudian aduk lagi hingga merata.
3. Masukkan campuran tersebut ke dalam blender, tambahkan susu dan es batu. Blender hingga halus.
4. Sajikan dalam gelas, lalu tambahkan whipped cream dan chocolate chips di atasnya.
5. Segelas kopi cokelat es yang nikmat siap untuk dinikmati!

Jika kamu ingin versi yang lebih sederhana, cukup aduk semua bahan dengan sendok dan tambahkan es batu.

Tips Berkreasi dengan Kopi Cokelat

Kamu ingin membuat variasi kopi cokelat yang lebih unik dan berbeda? Berikut beberapa tips berkreasi agar minuman ala cafe kamu semakin menarik:

1. Kenali rasa kopi dan cokelat yang kamu pilih
   Setiap jenis kopi Indonesia seperti kopi arabika atau kopi robusta memiliki karakter rasa yang berbeda. Pastikan kamu mengenali rasa kopi yang akan dipadukan dengan cokelat. Apakah kopi tersebut lebih dominan pahit, manis, atau bahkan beraroma buah? Hal ini sangat mempengaruhi rasa akhirnya.
2. Pilih kopi dengan rasa mirip cokelat
   Untuk rasa yang lebih harmonis, pilih kopi yang memiliki rasa cokelat alami, seperti kopi lokal dengan rasa kacang-kacangan. Untuk kopi dengan rasa rempah-rempah yang kuat, padukan dengan cokelat pahit agar tercipta keseimbangan rasa yang sempurna.
3. Tentukan proporsi bahan utama
   Baik kopi maupun cokelat memiliki rasa yang kuat. Tentukan terlebih dahulu seberapa banyak kamu ingin menonjolkan rasa kopi atau cokelat. Jika kamu ingin rasa kopi lebih dominan, pastikan takaran cokelatnya pas agar tidak mengalahkan rasa kopi.
4. Gunakan bubuk kopi segar
   Salah satu kunci untuk mendapatkan rasa kopi terbaik adalah dengan menggunakan biji kopi yang baru digiling. Begitu juga untuk membuat kopi cokelat, pastikan menggunakan bubuk kopi yang segar agar cita rasanya lebih nikmat dan kuat.

Menikmati Kopi Cokelat dengan Mesin Kopi atau Manual Brew

Bagi kamu yang ingin mengeksplorasi lebih dalam tentang cara menyeduh kopi, kamu bisa menggunakan berbagai metode, mulai dari menggunakan mesin kopi untuk kenyamanan hingga manual brew untuk hasil yang lebih personal. Kedua metode ini bisa menghasilkan cita rasa yang berbeda, jadi jangan ragu untuk bereksperimen.

Resep Kopi Tubruk Cokelat?

Kamu juga bisa mencoba versi kopi tubruk dengan menambahkan cokelat. Cukup campurkan bubuk kopi yang baru digiling dengan cokelat hitam, lalu seduh dengan air panas. Rasa kopi tubruk yang pekat dan cokelat yang kaya akan rasa bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk menemani aktivitasmu.

Kreasi Minuman Kopi Cokelat ala Barista

Untuk kamu yang tertarik menjadi barista rumahan, menciptakan minuman kopi cokelat ala cafe di rumah bisa jadi latihan seru! Gunakan kopi arabika dengan rasa yang halus dan kombinasi cokelat berkualitas tinggi untuk hasil yang memuaskan. Jangan lupa untuk menambahkan sentuhan whipped cream dan chocolate chips untuk memperkaya rasa.

Jadi, apakah kamu siap mencoba resep kopi cokelat yang nikmat ini di rumah? Kamu bisa mulai berkreasi dengan kopi Indonesia dan cokelat favoritmu, dan siapa tahu kamu bisa menemukan kombinasi rasa yang sempurna sesuai selera!

Sumber: Nescafe