Flat White Coffee: Lebih dari Sekadar Kopi Susu, Ini yang Perlu Kamu Tahu!
Apakah kamu sudah mencoba flat white coffee? Minuman ini bukan hanya sekadar kopi susu biasa, tetapi memiliki karakteristik dan teknik penyajian yang unik. Yuk, kita eksplor lebih jauh tentang flat white coffee, termasuk sejarah, cara membuat, dan tips untuk menikmatinya di rumah!
Sejarah Flat White Coffee
Flat white coffee muncul sekitar tahun 1980-an dan menjadi perdebatan antara Australia dan New Zealand mengenai asal-usulnya. Namun, satu hal yang pasti: minuman ini kini telah mendunia dan menjadi favorit di banyak cafe termasuk di Indonesia. Dengan rasa yang kaya dan teknik penyajian yang khas, flat white menawarkan pengalaman minum kopi yang berbeda.
Apa yang Membedakan Flat White Coffee?
Meski terlihat mirip dengan cappuccino atau latte, flat white coffee memiliki ciri khas tersendiri. Berikut beberapa perbedaan utamanya:
- Ukuran Cangkir: Flat white biasanya disajikan dalam cangkir kecil berkapasitas 180 ml, sehingga rasa kopi terasa lebih pekat.
- Kandungan Espresso: Flat white mengandung lebih banyak espresso dibandingkan latte, memberikan rasa kopi yang lebih intens. Ini adalah pilihan tepat bagi kamu yang ingin merasakan cita rasa biji kopi secara maksimal.
- Tekstur Foam: Dihiasi dengan microfoam yang lebih tipis, lapisan ini menciptakan pengalaman rasa yang halus dan memungkinkan kamu menikmati rasa espresso di bawahnya.
Asal Usul Nama Flat White
Nama “flat white” sendiri berasal dari penampilan lapisan foam yang datar di atas kopi. Para barista menyajikan foam susu dengan ketebalan yang disesuaikan sehingga menciptakan tampilan yang datar dan menggoda. Ini adalah salah satu daya tarik dari flat white, yang membedakannya dari minuman kopi lainnya.
Cara Membuat Flat White Coffee di Rumah
Mau mencoba membuat flat white di rumah? Berikut adalah langkah-langkahnya:
Bahan-Bahan:
- 35 ml espresso
- 100 ml susu
Langkah-langkah:
- Siapkan 35 ml espresso dan tuangkan ke dalam cangkir.
- Panaskan 100 ml susu menggunakan alat steaming hingga menghasilkan lapisan foam tipis.
- Tuangkan susu perlahan ke dalam cangkir yang berisi espresso, pastikan susu mengalir perlahan untuk menciptakan tekstur yang sempurna.
- Nikmati flat white buatanmu!
Jika kamu ingin cara yang lebih praktis, cobalah menggunakan NESCAFÉ Classic. Kopi instan ini terbuat dari 100% robusta murni dan mudah larut, sehingga kamu dapat menikmati flat white tanpa repot.
Flat white coffee adalah pilihan tepat bagi penggemar kopi yang ingin merasakan cita rasa yang lebih mendalam. Dengan teknik penyajian yang unik dan rasa yang kuat, minuman ini membawa pengalaman kopi Indonesia ke level yang lebih tinggi. Jadi, tunggu apa lagi? Siapkan bahan-bahanmu dan ciptakan flat white coffee di rumah! Selamat mencoba!
Sumber: Nescafe
