Resep Kopi Lezat Menggunakan French Press: Nikmati Kopi Indonesia dengan Cara Mudah

Mau menikmati secangkir kopi yang nikmat dengan cara yang sederhana? French Press adalah pilihan sempurna! Dengan metode manual brew ini, kamu bisa merasakan keaslian kopi Indonesia yang terbuat dari biji arabika dan robusta. Berikut adalah beberapa resep kopi yang bisa kamu coba di rumah.

1. Kopi Hitam dengan French Press

Kopi hitam adalah sajian klasik yang paling mudah dibuat dengan French Press. Berikut adalah langkah-langkahnya:

Bahan yang Diperlukan:

• Bubuk kopi (digiling kasar)
• Air dengan suhu 88–92 derajat Celsius

Cara Membuat:

1. Masukkan bubuk kopi ke dalam French Press. Untuk takaran yang tepat, gunakan rasio 1 gram kopi : 16 gram air.
2. Tambahkan air panas sesuai selera, lalu aduk hingga kopi dan air tercampur rata.
3. Pasang plunger, tetapi jangan ditekan terlebih dahulu. Tunggu selama 4 menit untuk menyeduh.
4. Setelah 4 menit, tekan plunger perlahan untuk memisahkan ampas.
5. Kopi hitam kamu siap disajikan! Pastikan untuk menikmati kopi segar ini dengan cara yang tepat.

2. Kopi Susu dengan French Press

French Press juga bisa digunakan untuk membuat kopi susu yang creamy dan lezat. Berikut ini cara membuatnya:

Bahan yang Diperlukan:

• Bubuk kopi (Kamu bisa memilih kopi susu blend, digiling kasar)
• Air dengan suhu 88–92 derajat Celsius
• Susu sesuai selera

Cara Membuat:

1. Seduh bubuk kopi dengan air panas menggunakan rasio 1:16.
2. Tunggu selama 4 menit untuk menyeduh kopi dengan sempurna.
3. Setelah itu, tekan plunger agar ampas kopi terpisah.
4. Tuangkan kopi ke dalam gelas, lalu campurkan susu sesuai selera.
5. Jika ingin memberikan rasa manis, kamu bisa menambahkan sirup butterscotch atau sirup karamel ke dalam kopi susu kamu.

Tips Menyajikan Kopi dengan French Press

1. Pilih Biji Kopi Berkualitas: Untuk rasa yang maksimal, gunakan biji kopi lokal yang segar.
2. Giling Sesaat Sebelum Seduh: Giling biji kopi menjelang penyeduhan untuk menjaga kesegaran aroma.
3. Perhatikan Suhu Air: Gunakan suhu air yang tepat agar rasa kopi tidak pahit.
4. Eksperimen dengan Rasio: Jangan ragu untuk mencoba variasi rasio kopi dan air hingga menemukan selera terbaik.

Dengan mengikuti resep dan tips ini, kamu bisa menikmati minum kopi dengan cara yang baru dan menyenangkan. Selamat mencoba dan temukan variasi kopi tubruk favoritmu menggunakan French Press!

Sumber: OttenCoffee